Startup olandese Aardaia raccoglie 5 milioni per trasformare piante selvatiche in nuove colture e sviluppare la sua “patata proteica”

Sintesi originale DuoBiz

Perché questo aggiornamento conta

La startup olandese Aardaia ha raccolto 5 milioni di euro per espandere la sua piattaforma di breeding. L'obiettivo è sviluppare nuove colture da piante selvatiche, inclusa una patata ricca di proteine. Questa innovazione apre un nuovo segmento di mercato nel settore agroalimentare. Le imprese italiane dovrebbero monitorare gli sviluppi per potenziali collaborazioni o per l'introduzione di nuove materie prime sostenibili.

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