Nello zaino del rider s’interrompono Haccp e Atp

Sintesi originale DuoBiz

Perché questo aggiornamento conta

Un'indagine ha rilevato la mancanza di conformità alle norme Haccp e Atp negli zaini utilizzati per le consegne di cibo a domicilio. Questo vuoto normativo espone le aziende di logistica e i partner della filiera a gravi rischi legali e di reputazione legati alla sicurezza alimentare. È necessario che gli operatori del settore implementino protocolli di controllo più rigorosi e standardizzati per garantire l'integrità del prodotto durante l'ultimo miglio, prevenendo possibili sanzioni e perdite di fiducia dei consumatori.

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