La sostenibilità ittica fa la differenza agli occhi dei consumatori

Sintesi originale DuoBiz

Perché questo aggiornamento conta

La sostenibilità nella pesca è un fattore decisionale chiave per quasi sette consumatori su dieci, secondo un'indagine di Consumerismo No Profit. Circa la metà degli intervistati dichiara inoltre di leggere attentamente le etichette per verificare la provenienza e la filiera dei prodotti ittici. Le aziende del settore alimentare devono quindi comunicare in modo trasparente le proprie pratiche sostenibili per rispondere alla crescente domanda dei consumatori e rafforzare la fiducia nel marchio.

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