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Industria alimentare, l’energia torna a pesare sui margini
Sintesi originale DuoBiz
Perché questo aggiornamento conta
L'industria alimentare affronta una pressione crescente sui margini a causa dell'impennata dei costi energetici, con i prezzi di elettricità e gas in forte rialzo a fronte di un calo dei prezzi alla produzione. Per le aziende del settore, l'efficienza energetica e il recupero del calore disperso diventano leve critiche per la sopravvivenza economica. È necessario investire in tecnologie di monitoraggio dei consumi per mitigare l'impatto dei costi energetici sulla redditività operativa nel breve periodo.
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