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Ganiga, 1,5 milioni di euro per combattere lo spreco alimentare con IA

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Perché questo aggiornamento conta

La startup Ganiga ha raccolto 1,5 milioni di euro, tra round privato e fondi Smart&Start, per potenziare le sue soluzioni basate su intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare. Per le aziende del settore food e logistica, l'adozione di strumenti AI per la gestione delle eccedenze rappresenta un'opportunità concreta per ridurre i costi operativi e migliorare l'impatto ESG. È importante tenere d'occhio l'evoluzione di queste tecnologie di monitoraggio, che potrebbero diventare standard di efficienza per l'intera filiera agroalimentare.

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