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Consumo di alcol in calo, report Roland Berger 2026: gli scenari al 2050

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Perché questo aggiornamento conta

Un report di Roland Berger prevede un calo dei consumi di alcol pro capite fino al 2050, con normative sempre più stringenti. Il documento suggerisce ai produttori tre strategie: puntare su bevande analcoliche, sfruttare l'intelligenza artificiale e partecipare attivamente al dibattito regolatorio. Le aziende del settore beverage in Italia devono considerare questi trend per adattare la propria offerta e strategia di mercato.

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